Enkelt og saftig lavkarbobrød.
Her trenges verken elting, heving eller forming.
Har alltid foretrukket grovt brød fremfor lyst brød, synest det smaker så mye bedre.
Også er det jo spesielt godt når det er hjemmebakt!
200 g linfrø
50 g sesamfrø
50 hasselnøtter
50 g mandler
50 g kruskakli
2 ts bakepulver
1,5 ts brødkrydder
50 g smeltet meierismør
1 dl crème fraiche
250 g cottage cheese
6 egg
Bland sammen alt det tørre i en food processor slik at det blir som mel. Visp sammen det våte. Bland alt sammen, og hell i en bakepapirkledd brødform. Stek på 175 grader i 60 - 80 min. Super enkelt! Oppbavar i kjøleskap.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar