I dag har jeg laget gule makroner! Brukte et kit fra Lèkuè, og en oppskrift fra Pascal. Her kan dere både se, og lese hvordan. Jeg har også laget Suksessterte i dag, så jeg brukte samme krem som på suksessterten i makronene, i stedet for sitronkremen som i oppskriften fra Pascal.
Her er oppskriften på kemen til suksessterten, gang oppskriften en halv gang, for å få nok.
Har lest at man bør sette inn et tomt stekebrett under stekebrettet med makroner i ovnen for at de ikke skal sprekke.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar